Mariage de grands crus du Pérou et de la république Dominicaine, chocolat de couverture très équilibré.
A la dégustation, il révèle tout d'abord une rondeur et affirme la puissance du cacao. Peu à peu, il développe des notes de fruits mûrs et acides avec son croquant de biscuit spéculoos maison.
Préparé avec :
Spéculoos (farine*, sucre de canne complet*, beurre*, oeufs*, poudre à lever*, cannelle*, girofle*, noix de muscade*, gingembre*, réglisse*, anis*), fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de SOJA*, vanille*(*)
* Produits issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide, lait et sésame.
Poids : environ 120 gr.
